糯米纸

nuò mǐ zhǐ

基本意思

糯米纸是一种传统的中国食品,由糯米制成的薄片,通常用于包裹食物或制作粽子等。

详细解释

糯米纸是一种由糯米制成的纸状食品材料。它的制作过程通常包括将糯米浸泡后磨成糯米浆,然后将糯米浆均匀地涂抹在纱布或竹篾上,再蒸熟至糯米浆凝固成薄片状。糯米纸具有柔软、粘性和透明的特点,因此在中国传统糕点制作中广泛应用。它常用于包裹各种馅料的粽子,如肉类、豆沙、蜜枣等,也可用于制作糯米糍等传统糕点。糯米纸的口感独特,具有一定的嚼劲和黏性,能够增加食物的口感和风味。

词语造句

我喜欢吃用糯米纸包裹的粽子。 (I enjoy eating zongzi wrapped in sticky rice paper.)

英文翻译Sticky rice paper

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