基本意思
指面条的一种烹饪方式，即将面条煮熟后，用冷水冲洗，使其凉爽并保持弹性。
详细解释
面蠒是一种烹饪方式，主要用于制作凉面或冷面。在制作过程中，先将面条煮熟，然后用冷水冲洗，以去除面条表面的淀粉和热气，使其变得凉爽并保持弹性。面蠒通常会配以各种调料和配菜，如酱油、醋、芝麻酱、黄瓜丝、豆芽等，以增加口感和味道。面蠒是夏季常见的一道凉菜，因其清爽可口而受到人们的喜爱。
词语造句
今天天气很热，我想吃一碗凉爽的面蠒。
英文翻译cold noodles
相关汉字 面 蠒
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