酸涩

suān sè

基本意思

酸涩是指口感或味道带有酸味和涩味的感觉。

详细解释

酸涩是一种口感和味道的感觉，通常是由于食物或饮料中含有酸性物质和单宁等物质所引起的。酸涩的口感和味道可能会让人感到不舒服或不喜欢，但在某些情况下，酸涩的味道也可以增加食物或饮料的口感和层次感。例如，红酒中的单宁就是一种能够增加酒的层次感和口感的物质。

词语造句

这杯咖啡喝起来有点酸涩，不太好喝。

英文翻译sour and astringent。