南菜
nán cài基本意思
南菜是指以南方地区的烹饪风格和特色为主的菜肴。
详细解释
南菜通常指的是以江浙菜、粤菜、闽菜、湘菜、川菜等南方地区的烹饪风格和特色为主的菜肴。南菜以清淡、鲜嫩、鲜香为特点，注重原汁原味，讲究烹饪技巧和食材的搭配。南菜在口味上偏向于甜、酸、辣，以海鲜、蔬菜、水果等为主要食材，烹饪方法多样，包括炒、煮、炖、蒸等。南菜在中国饮食文化中占有重要地位，被广泛认可和喜爱。
词语造句
今晚我们去尝尝南菜，尝尝南方的特色美食。
英文翻译Southern cuisine
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