锅巴
guō bā基本意思
锅巴是指炒饭、炒面等烹饪过程中，粘在锅底或锅边上的焦黄色或棕色的薄脆饼片。
详细解释
锅巴是指在烹饪过程中，食材粘在锅底或锅边上，经过高温烘烤而形成的焦黄色或棕色的薄脆饼片。锅巴的口感香脆可口，是许多人喜欢的美食之一。锅巴可以用来做炒饭、炒面、锅巴饭、锅巴菜、锅巴面、锅巴糕等多种美食。锅巴的制作需要掌握火候和技巧，一般需要在烹饪过程中不断翻动食材，以免烤焦或糊掉。
词语造句
我最喜欢吃炒饭的锅巴，特别香脆可口。
英文翻译crispy rice crusts or crispy noodles.
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