基本意思
锅底皂是指在烹饪过程中锅底沾附的焦黑色物质，通常是由于食材烧焦或油脂燃烧而产生的。
详细解释
锅底皂是指在烹饪过程中，由于食材烧焦或油脂燃烧而在锅底沾附的焦黑色物质。它通常是由于食材过度烧煮或油脂过热而产生的。锅底皂不仅会影响菜肴的口感和外观，还可能产生有害物质。因此，在烹饪过程中，需要控制火候，避免食材烧焦，以减少锅底皂的产生。清洗锅底皂时，可以使用洗涤剂和刷子进行清洁，以确保锅底的卫生和使用寿命。
词语造句
炒菜时要小心控制火候，以免产生锅底皂。
英文翻译burnt residue at the bottom of the pot
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