椽头烧饼

chuán tóu shāo bǐng

基本意思

椽头烧饼是一种传统的中国面食,主要由面粉、酵母、油和水制作而成。它通常呈圆形或椭圆形,外表金黄酥脆,内部松软。

详细解释

椽头烧饼是一种流行于中国北方地区的传统面食,尤其在早餐时常见。它的制作过程包括将面粉、酵母、油和水混合搅拌,然后醒发一段时间,最后将面团擀成薄片,涂抹油脂后卷起,再擀平成圆形或椭圆形,最后在平底锅中煎烤至金黄色。烧饼的外表酥脆,内部松软,口感丰富。它可以单独食用,也可以搭配其他食材,如油条、豆浆等。椽头烧饼在中国北方地区非常受欢迎,是一种经济实惠且美味的早餐选择。

词语造句

我今天早餐吃了一个热腾腾的椽头烧饼。

英文翻译Pan-fried pancake

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