基本意思
苏打饼干是一种使用碳酸氢钠（苏打粉）作为发酵剂的饼干，其特点是蓬松、松脆。
详细解释
苏打饼干是一种使用碳酸氢钠作为发酵剂的饼干。碳酸氢钠在烘焙过程中会产生二氧化碳气泡，使饼干膨胀，从而使其变得蓬松、松脆。苏打饼干通常具有淡淡的碱性味道，因此也被称为碱性饼干。它是一种常见的烘焙食品，可以作为零食或搭配茶、咖啡等饮品食用。在英语中，苏打饼干被称为"Soda biscuit"。
词语造句
我喜欢在下午茶时间吃一些苏打饼干。
英文翻译Soda biscuit
相关汉字 苏 打 饼 干
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