藏香鸡

zàng xiāng jī

基本意思

藏香鸡是一道以鸡肉为主要食材的传统川菜,以其独特的调料和烹饪方法而闻名。

详细解释

藏香鸡是一道川菜中的经典菜品,它的特点是鸡肉鲜嫩多汁,口感麻辣香辣。制作藏香鸡的关键在于选用新鲜的鸡肉,经过腌制后再用特制的调料炒制而成。这道菜的调料包括辣椒、花椒、姜蒜等,它们能够给鸡肉带来浓郁的香味和辣味。烹饪过程中,需要将鸡肉炒至金黄色,保持鸡肉的嫩滑口感。藏香鸡通常搭配米饭或面条食用,是一道非常受欢迎的川菜。

词语造句

我去餐馆点了一份藏香鸡,非常美味。

英文翻译Cangxiang Chicken

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