锅铲

guō chǎn

基本意思

锅铲是一种用于翻炒、翻煎等烹饪动作的厨房工具,通常由金属制成,有一个平整的铲头和一个长柄。

详细解释

锅铲是厨房中常见的烹饪工具之一,用于翻炒、翻煎等烹饪动作。它通常由金属制成,有一个平整的铲头和一个长柄,方便厨师在炒菜时进行翻动和搅拌。锅铲的铲头一般较宽,可以容纳食材,而长柄则可以避免厨师被热油溅到。锅铲的材质通常是不易变形和耐高温的金属,如不锈钢或铁。在烹饪过程中,锅铲可以帮助食材均匀受热,使其煮熟或炒熟。锅铲也可以用于翻煎饼、煎蛋等操作。

词语造句

她用锅铲翻炒着蔬菜。

英文翻译spatula

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