猪肠粉

zhū cháng fěn

基本意思

猪肠粉是一种传统的中国小吃,主要由米浆制成的薄薄的米皮包裹着猪肠或其他馅料。

详细解释

猪肠粉是一道流行于中国南方地区的传统小吃,尤其在广东、广西、香港等地非常受欢迎。它的制作过程是将米浆倒在蒸锅上,蒸熟后形成薄薄的米皮,然后将猪肠或其他馅料放在米皮上,卷起来制成肠粉。猪肠粉可以搭配不同的调料,如豆浆、甜面酱、辣椒酱等,口感软糯,味道鲜美。除了猪肠,也可以使用虾、牛肉、鸡肉等作为馅料。猪肠粉是一道营养丰富的小吃,常常作为早餐或下午茶的选择。

词语造句

我今天早餐吃了一份猪肠粉,味道很好。

英文翻译Rice noodle roll

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