麴尘

qū chén

基本意思

麴尘是指由于麴菌繁殖而产生的微小颗粒物,通常在酿造过程中会产生。

详细解释

麴尘是由麴菌(一种真菌)繁殖而产生的微小颗粒物。麴菌常用于酿造过程中,例如制作酒、酱油和醋等。在酿造过程中,麴菌会分解淀粉和糖分,产生酒精和其他化合物。然而,麴尘可能会对酿造过程和酿造产品的质量产生负面影响。因此,在酿造过程中,酿酒师通常会采取措施,如保持酿造环境的清洁,避免麴尘进入酒桶或其他容器中。

词语造句

酿酒师小心地避免麴尘进入酒桶,以免影响酒的质量。

英文翻译Aspergillus spores

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古诗引用

1、有时倒影蘸轻罗,麴尘波------毛文锡柳含烟·御沟柳

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