基本意思
主厨是指在餐馆、酒店或其他餐饮场所负责厨房工作的厨师长或厨师。主厨通常负责菜单的设计、食材的采购、菜品的烹饪和味道的调配等工作。
详细解释
主厨是餐饮行业中的重要职位，他们负责整个厨房的运作和管理。主厨需要具备丰富的烹饪经验和技巧，能够熟练地操作各种厨房设备，并且对食材的选择和搭配有深入的了解。他们通常会根据顾客的需求和口味，设计出菜单，并确保菜品的质量和口感符合要求。主厨还需要具备良好的团队合作能力，能够指导和管理厨房的其他厨师和助手，确保菜品的制作过程顺利进行。在高级餐厅或豪华酒店中，主厨的地位往往非常重要，他们的创意和烹饪技巧直接影响着餐厅的声誉和客户的满意度。
词语造句
这家餐馆的主厨非常有才华，他的菜品总是令人赞叹不已。
英文翻译head chef
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