基本意思
单醪是指只使用一种酵母菌或一种细菌进行发酵的酿造方法。
详细解释
单醪是一种酿造方法，与混合发酵相对应。在单醪发酵中，只使用一种酵母菌或一种细菌进行发酵，这种方法可以使得酿造出来的酒更加纯正，口感更加突出。单醪发酵常用于啤酒、葡萄酒等酒类的生产中。相比之下，混合发酵则是使用多种酵母菌或细菌进行发酵，这种方法可以使得酿造出来的酒更加复杂，口感更加丰富。
词语造句
这款啤酒采用了单醪的发酵方式，使得口感更加纯正。
英文翻译Single fermentation
相关汉字 单 醪
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古诗引用
1、单醪敢献酢，曲沼荷经过------独孤及《水西馆泛舟送王员外》
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