基本意思
煎点是指烹饪食物时使用煎的方法，通常是在平底锅或煎锅中用油或黄油将食材煎至表面金黄酥脆的烹饪方式。
详细解释
煎点是一种常见的烹饪方式，特别适用于肉类、鱼类和蔬菜等食材。在煎点过程中，通常会在平底锅或煎锅中加入适量的油或黄油，然后将食材放入锅中，用中小火煎炸至表面金黄酥脆。这种烹饪方式能够使食材保持鲜嫩的口感，同时也能增加食物的香气和口味。煎点常用于制作各种菜肴，如煎鱼、煎牛排、煎蔬菜等。
词语造句
1. 今晚的晚餐我准备煎点鱼和蔬菜。2. 这家餐厅的特色菜是煎点牛排。
英文翻译pan-fry
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