基本意思
冬菇是一种食用菌类，也称为香菇或干香菇。它是一种常见的食材，具有丰富的营养价值和独特的香味。
详细解释
冬菇是一种真菌，属于担子菌门、伞菌纲、褶菌目、褶菌科、香菇属。它的菌盖呈凸面状，表面光滑，颜色通常为棕色或深棕色。冬菇的菌褶密集，质地肉厚，口感鲜嫩。它的香味独特，被广泛用于中餐烹饪中，尤其是在炖汤、炒菜和烧烤等菜肴中。冬菇富含蛋白质、维生素B族、矿物质和纤维素等营养物质，对人体健康有益。在干燥的状态下，冬菇可以长时间保存，并且其风味更加浓郁。
词语造句
我今天准备用冬菇来烹饪一道美味的菜肴。
英文翻译shiitake mushroom
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