基本意思
豆芽是指豆类种子在发芽过程中产生的嫩芽，通常指的是大豆芽。
详细解释
豆芽是指豆类种子在发芽过程中产生的嫩芽。一般来说，大豆芽是最常见的豆芽，它们具有白色的嫩芽和嫩叶。豆芽富含蛋白质、维生素C、维生素K、叶酸和纤维等营养物质，是一种营养丰富的食物。豆芽可以生食或烹饪，常用于炒菜、火锅、汤和凉菜等菜肴中。在亚洲国家，豆芽是一种常见的食材，被广泛使用。
词语造句
我喜欢在炒菜时加入一些豆芽，增添口感和营养。
英文翻译bean sprouts
相关汉字 豆 芽
词语扩展 豆芽的近义词
相关词语