基本意思
封坛酒是指在酿造完成后，将酒装入坛中密封保存的一种酒类。
详细解释
封坛酒是一种传统的酿酒方式，它在酿造完成后，将酒装入坛中，并通过密封坛口的方式，使酒与外界隔绝，以保持其原有的风味和品质。封坛酒通常需要经过一段时间的陈化，以便酒体更加醇厚，风味更加复杂。这种酿酒方式常见于一些传统的酒类，如中国的黄酒、米酒等。封坛酒的密封坛口可以防止氧气进入，减少酒的氧化程度，从而保持酒的新鲜度和口感。封坛酒也常常被用作礼品或收藏品，因为它们通常具有独特的风味和历史价值。
词语造句
他们将新酿造的葡萄酒封坛保存，以便让其陈化和发展更复杂的风味。
英文翻译Sealed jar wine
相关词语