盖韭

gài jiǔ

基本意思

盖韭是指在烹饪过程中,将韭菜叶子覆盖在食材上,使其更加美味。

详细解释

盖韭是一种常见的烹饪方法,主要用于烤、蒸、煮等烹饪方式中。在烹饪过程中,将韭菜叶子覆盖在食材上,可以起到增加食材的香味和口感的作用。韭菜本身具有浓郁的香味和味道,能够为食材增添独特的风味。盖韭的烹饪方法简单易行,适用于各种食材,如鸡肉、鱼肉、豆腐等。

词语造句

今天晚餐我做了一道盖韭的烤鸡,味道非常好。

英文翻译Cover with Chinese chives.

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