锅垢

chāo tū

基本意思

指锅底或锅壁上的沉积物，通常是由于长期使用而形成的。

详细解释

锅垢是指在长期使用的过程中，锅底或锅壁上沉积的一层物质，通常是由于食物残渣、油脂等在高温下烤炸而形成的。锅垢不仅影响美观，还会影响食物的口感和健康。清洗锅垢的方法包括使用清洁剂、醋、苏打粉等，也可以使用专门的锅垢清洁剂。为了避免锅垢的产生，平时使用锅时应注意控制火候，避免食物烤糊或糊底。

词语造句

这个锅已经用了好几年，锅垢很难清洗。

英文翻译pot residue。