基本意思
海椒是一种辣椒，也称为“花椒”、“山椒”、“川椒”等，是中国菜肴中常用的调味品之一。
详细解释
海椒是一种具有特殊香味和麻辣口感的调味品，主要产于中国四川、云南、贵州等地。它的外形与普通辣椒相似，但其实是一种花椒科植物的果实。海椒的香味和麻辣感来自其中的一种化合物——花椒酚。在中国菜肴中，海椒常用于烹制川菜、湘菜等地方菜系，如麻婆豆腐、水煮鱼等。除了烹饪用途，海椒还有一些药用价值，可以用于治疗消化不良、食欲不振等症状。
词语造句
这道菜需要加入适量的海椒才能提升味道。
英文翻译Sichuan pepper。
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