基本意思
酿寒是指在寒冷的环境下进行酿造或发酵，以达到特定的口感或质量。
详细解释
酿寒是一种酿造或发酵的方法，通常用于制作啤酒、葡萄酒、酱油等食品。在酿造或发酵过程中，将原料放置在低温环境下，以控制微生物的生长和代谢，从而达到特定的口感或质量。酿寒可以使得食品口感更加清爽、鲜美，同时也可以延长食品的保质期。
词语造句
这种啤酒是通过酿寒的方式制作的，口感非常清爽。
英文翻译cold brewing/fermentation
相关汉字 酿 寒
相关词语
古诗引用
1、丝雨酿寒轻------杜安世《朝中措》
2、爆暖酿寒空杳杳------惠洪《凤栖梧》
更多带酿寒的诗句》