基本意思
黄酱是一种传统的中国调味品,由黄豆、小麦、盐等原料制成,呈深棕色或暗黄色,口感鲜美,香气浓郁。
详细解释
黄酱是中国传统的调味品之一,主要原料是黄豆、小麦、盐等,经过发酵、磨制等工艺制成。黄酱呈深棕色或暗黄色,口感鲜美,香气浓郁,是中餐烹饪中常用的调味品之一。黄酱可以用来烹制各种菜肴,如炒菜、煮汤、腌制等,也可以作为蘸料使用。黄酱的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等,对人体健康有很多好处。
词语造句
我喜欢在炒菜时加入一勺黄酱,让菜的味道更加浓郁。
英文翻译Soybean paste。
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