炸子鸡

zhá zǐ jī

基本意思

炸子鸡是一道传统的中国菜肴,指的是将鸡肉经过腌制后,用油炸至金黄酥脆的烹饪方法。

详细解释

炸子鸡是一种常见的中式炸鸡菜肴,制作方法通常是将鸡肉切块或切片后,用盐、胡椒粉、酱油等调料腌制一段时间,使其入味。然后将腌制好的鸡肉均匀裹上面粉或面包糠,再放入热油中炸至金黄色和酥脆。炸子鸡通常搭配蘸料,如辣椒酱、蒜泥、番茄酱等,以增加口感和风味。这道菜肴在中国各地都有不同的变种,如香辣口味、盐酥口味等。炸子鸡因其外酥里嫩、香气四溢而深受人们喜爱,常作为快餐或下酒菜。

词语造句

今晚我想吃炸子鸡,你一起来吗?

英文翻译Fried chicken

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