季咸

jì xián

基本意思

季节的咸味。

详细解释

季咸是指食物中含有的季节性的咸味,通常是由于季节变化导致食材的成分和口感发生变化所致。例如,夏季的食材通常比较清爽,而秋季的食材则更加鲜美,因此季节性的咸味也会有所不同。在烹饪中,季咸可以用来调节食物的口感和味道,使其更加符合季节特点。

词语造句

这道菜的季咸非常适合秋季食用。

英文翻译Seasonal saltiness.

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古诗引用

1季咸曜浅术,御寇初深疑------吴筠高士咏。壶丘子

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