基本意思
外表看起来焦了，但内部却很嫩。
详细解释
外焦里嫩是形容食物的一种特点，通常用来形容烤肉、烤鸡、烤鱼等食物。外焦指的是外表看起来焦了，有一定的酥脆感；里嫩则指的是内部很嫩，口感柔软。这种食物的制作需要掌握好火候和时间，以保证外焦里嫩的效果。
词语造句
这道烤鸡外焦里嫩，非常美味。
英文翻译Crispy outside and tender inside.
相关汉字 外 焦 里 嫩
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