基本意思
鳔胶是一种由鱼类的鳔制成的胶状物质，通常用于烹饪和药用。
详细解释
鳔胶是一种由鱼类的鳔制成的胶状物质，通常用于烹饪和药用。鳔是鱼类消化系统中的一部分，类似于鱼的胃，但是没有消化功能。鳔胶富含胶原蛋白和营养物质，被认为有助于滋补身体和美容养颜。在烹饪中，鳔胶通常用于炖汤、煲汤、炒菜等菜肴中，可以增加菜肴的口感和营养价值。
词语造句
这道菜需要加入一些鳔胶来增加口感。
英文翻译Fish maw
相关汉字 鳔 胶
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