麦酒

mài jiǔ

基本意思

麦酒是一种由麦芽制成的酒精饮料,通常具有浑浊的外观和浓郁的麦芽味道。

详细解释

麦酒是一种使用麦芽作为主要原料发酵制成的酒精饮料。制作麦酒的过程包括将麦芽磨碎并与水混合,然后加入啤酒花进行煮沸。煮沸过程中,麦芽中的淀粉会转化为糖,而啤酒花则会赋予麦酒苦味和芳香。之后,液体会被冷却并加入酵母,进行发酵。发酵过程中,酵母会将糖转化为酒精和二氧化碳,最终形成麦酒。麦酒的口感通常较为浑浊,颜色可以从浅黄色到深棕色不等,味道浓郁,带有麦芽的甜味和苦味。麦酒在许多国家都非常受欢迎,是一种常见的饮品。

词语造句

我喜欢在夏天的晚上喝一杯冰凉的麦酒。

英文翻译malt beer

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