土馕坑

tǔ nǎng kēng

基本意思

土馕坑是指一种用土坑烤制的馕(一种中国传统面食)的方法。

详细解释

土馕坑是一种传统的烹饪方式,特别流行于中国北方地区。它通常是在户外的院子或田地里挖一个深坑,然后用木柴或煤炭点燃,等待火势燃烧至适宜的温度。然后,将面团制成的馕放入坑中,用火烤制。由于土坑的特殊环境,烤制出来的馕具有独特的口感和香气。土馕坑烤制的馕通常外皮酥脆,内部松软,非常受人们喜爱。这种烹饪方式也被广泛应用于其他食物的烹饪,如烤肉、烤鱼等。

词语造句

我们在院子里挖了一个土馕坑,用来烤制美味的馕。

英文翻译Tandoor pit

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