菱丝

líng sī

基本意思

菱丝是一种用菱形切割成细丝状的食材,通常用于烹饪中。

详细解释

菱丝是一种烹饪中常用的食材处理方式,通常是将食材(如蔬菜或肉类)切成细丝状,以便在烹饪过程中更容易熟透和入味。菱丝通常用于炒菜、凉菜或者作为装饰用途。常见的菱丝食材包括胡萝卜、青椒、豆腐等。

词语造句

她把胡萝卜切成了菱丝,准备用来炒菜。

英文翻译菱丝的英文翻译为 "julienne"。

相关汉字

相关词语

古诗引用

1菱丝萦独茧,蒲米蛰双鱼------李贺钓鱼诗

2、 莲粉飘红,菱丝翳碧,仰见明星空烂------纳兰性德鹊桥仙·乞巧楼空

3、脉脉逗菱丝,嫩水吴姬眼------纳兰性德生查子·鞭影落春堤

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