基本意思
菱丝是一种用菱形切割成细丝状的食材,通常用于烹饪中。
详细解释
菱丝是一种烹饪中常用的食材处理方式,通常是将食材(如蔬菜或肉类)切成细丝状,以便在烹饪过程中更容易熟透和入味。菱丝通常用于炒菜、凉菜或者作为装饰用途。常见的菱丝食材包括胡萝卜、青椒、豆腐等。
词语造句
她把胡萝卜切成了菱丝,准备用来炒菜。
英文翻译菱丝的英文翻译为 "julienne"。
相关汉字 菱 丝
相关词语
古诗引用
1、菱丝萦独茧,蒲米蛰双鱼------李贺《钓鱼诗》
2、 莲粉飘红,菱丝翳碧,仰见明星空烂------纳兰性德《鹊桥仙·乞巧楼空》
3、脉脉逗菱丝,嫩水吴姬眼------纳兰性德《生查子·鞭影落春堤》
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