基本意思
卤桶是指用于腌制食品的容器，通常是由塑料或金属制成的桶状容器。
详细解释
卤桶是一种用于腌制食品的容器，常见于家庭或食品加工场所。它通常由塑料或金属制成，具有一定的密封性，以确保食品在腌制过程中不受外界空气和细菌的污染。卤桶内通常填充有卤水，即含有盐和其他调味料的水，用于腌制食品，如咸菜、鸡蛋、豆腐等。在腌制过程中，食品会吸收卤水中的调味料，增加食品的口感和风味。卤桶在中国传统的腌制食品中起到重要的作用，被广泛应用于家庭和食品加工行业。
词语造句
我用卤桶腌制了一些咸菜。
英文翻译brine barrel
相关词语