基本意思
缕子脍是一个汉语词语,指的是将肉切成细丝状的一种烹饪方法。
详细解释
缕子脍是一种传统的中国烹饪方法,通常用于烹制肉类菜肴。在制作过程中,将肉切成细丝状,然后用适量的调料腌制,最后进行炒制或烹煮。这种烹饪方法可以使肉质更加鲜嫩,增加口感的层次感。缕子脍通常用于制作炒菜、炖汤等菜肴,常见的有鸡丝、牛肉丝、猪肉丝等。在中国菜肴中,缕子脍是一种常见的烹饪技巧,被广泛应用于各种菜品中。
词语造句
今天晚餐我做了一道缕子脍,肉丝鲜嫩可口。
英文翻译Shredded meat
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