蒸闷

zhēng mèn

基本意思

蒸闷是指将食物或其他物品放入蒸锅中进行蒸煮,使其在高温和湿度下煮熟或变软。

详细解释

蒸闷是一种烹饪方法,通常使用蒸锅将食物放入其中,然后加热蒸煮。蒸闷的过程中,食物会受到高温和湿度的影响,使其煮熟或变软。这种烹饪方法可以保持食物的原汁原味和营养成分,因为不需要添加额外的油脂。蒸闷通常用于蔬菜、鱼类、肉类等食材的烹饪,可以制作出健康、清淡的菜肴。在中国传统烹饪中,蒸闷是一种常见的烹饪方式,被广泛应用于各种菜肴的制作。

词语造句

今晚的晚餐我准备蒸闷一些鱼和蔬菜。

英文翻译steaming

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