基本意思
跑堂是指服务员在餐厅或酒店中不按照规定的程序和流程进行服务，而是随意行动或做事情。
详细解释
跑堂是指服务员在餐厅或酒店中不按照规定的程序和流程进行服务，而是随意行动或做事情。这种行为可能会导致服务质量下降，客人的不满和投诉增加。跑堂的原因可能是服务员的工作态度不端正，缺乏专业知识和技能，或者是管理不善，缺乏有效的培训和监督。为了提高服务质量和客户满意度，餐厅和酒店应该加强员工培训和管理，确保服务员按照规定的程序和流程进行服务。
词语造句
这家餐厅的服务员经常跑堂，让客人感到很不满意。
英文翻译Running around or not following the proper procedures in a restaurant or hotel.
词语扩展 跑堂的近义词
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