醯醢

xī hǎi

基本意思

醯醢是一种古代中国的调味料,由醋和酱油混合而成,用于腌制食物或作为调味料。

详细解释

醯醢是一种传统的中式调味料,通常由醋和酱油按照一定比例混合而成。醯醢具有酸甜咸香的味道,可以增加菜肴的口感和味道。在中国烹饪中,醯醢常用于腌制肉类、海鲜或蔬菜,也可以作为凉拌菜的调味料。醯醢不仅可以提升菜肴的口味,还具有一定的防腐作用,延长食物的保存时间。在中国传统的烹饪中,醯醢被广泛应用于各种菜肴中,是一种不可或缺的调味料。

词语造句

她用醯醢腌制了一道美味的凉拌菜。

英文翻译vinegar and soy sauce mixture

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