饼铛

bǐng chēng

基本意思

饼铛是一个汉语词语,指的是一种用于烹饪的厨房用具,通常是由金属制成的,有一个平底锅和一个长柄组成。它常用于煎炒食物,特别是煎饼、薄饼等。

详细解释

饼铛是一种常见的厨房用具,用于烹饪和煎炒食物。它通常由金属制成,具有一个平底锅和一个长柄。平底锅的直径和深度可以根据需要而有所不同。饼铛的设计使其适合高温烹饪,可以快速均匀地加热食物。它常用于煎炒食物,特别是煎饼、薄饼等。在烹饪过程中,使用饼铛可以使食物均匀受热,翻煎饼时也更加方便。饼铛在中式烹饪中非常常见,是许多传统菜肴的必备工具之一。

词语造句

她用饼铛翻煎饼的时候非常熟练。

英文翻译wok

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