博山菜

bó shān cài

基本意思

博山菜是指山东省济南市博山区特产的菜肴。

详细解释

博山菜是山东菜系中的一个分支,以济南市博山区为发源地。博山菜以其独特的烹饪技巧和口味而闻名。它注重原汁原味,追求菜品的鲜美和口感。博山菜以烹饪技巧独特的炖、煨、炖煮等方法为主,注重火候的掌握和调味品的搭配。菜品以海鲜、禽肉、蔬菜等为主要食材,口味鲜美,营养丰富。博山菜的特点是色香味俱佳,口感鲜嫩,汤汁浓郁。它以其独特的烹饪风格和独特的口味,吸引了众多食客的喜爱。

词语造句

我去济南旅游时,品尝了正宗的博山菜,非常美味。

英文翻译Boshan cuisine

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