基本意思
苦菜是一种常见的野菜，也称为苦草或苦蓬菜。它的叶子呈羽状，有苦味，常用于烹饪或药用。
详细解释
苦菜是一种野菜，生长在田野、山地或路旁。它的叶子呈羽状，有苦味，因此得名苦菜。苦菜常用于烹饪，可以炒、煮、炖或做汤。它的苦味可以为菜肴增添一种特殊的风味。此外，苦菜也具有一定的药用价值，被认为具有清热解毒、利尿消肿的功效。在一些地方，苦菜还被用于治疗一些疾病，如感冒、咳嗽等。总的来说，苦菜是一种常见的野菜，既可以作为食材，也可以作为药材使用。
词语造句
我喜欢在炒菜时加入一些苦菜，它能增添一种特殊的苦味。
英文翻译bitter vegetable
相关词语