基本意思
凉炒麪是一道中国传统的面食菜品，通常由煮熟的面条与各种蔬菜、肉类或海鲜等配料一起炒制而成。与传统的热炒面不同，凉炒麪通常以凉拌的方式食用，口感清爽，适合夏季食用。
详细解释
凉炒麪是一种将煮熟的面条与各种蔬菜、肉类或海鲜等配料一起炒制而成的菜品。通常，面条会事先煮熟，然后用冷水冲洗，以去除多余的淀粉和热气。接下来，将炒锅加热，加入适量的油，将蔬菜、肉类或海鲜等配料炒熟，再加入调味料和煮熟的面条，快速翻炒均匀。最后，将炒好的面条放凉，可以加入适量的酱油、醋、花生酱等调味料进行拌匀，即可食用。凉炒麪口感清爽，色香味俱佳，适合夏季食用。
词语造句
我今天午餐吃了一碗凉炒麪，非常开胃。
英文翻译Cold Stir-Fried Noodles
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