糖醋

táng cù

基本意思

糖醋是一种烹饪调味方式,通常用于制作糖醋菜肴。它的特点是将糖和醋混合在一起,形成甜酸的味道。

详细解释

糖醋是一种常见的烹饪调味方式,广泛应用于中餐中的糖醋菜肴。它的制作方法通常是将糖和醋混合在一起,加入适量的水或其他调味料,经过烹饪和调味后形成甜酸的味道。糖醋菜肴可以使用各种食材,如糖醋排骨、糖醋鱼、糖醋里脊等。糖醋的味道既有甜味,又有酸味,给人一种口感丰富的感觉。糖醋菜肴在中国菜肴中非常受欢迎,也在国际上有一定的知名度。

词语造句

我喜欢吃糖醋排骨,它的味道既甜又酸。

英文翻译Sweet and sour

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