基本意思
雉碟是指一种古代的烹饪器具，用于烹制雉（一种鸟类）的肉。
详细解释
雉碟是古代中国的一种烹饪器具，用于烹制雉的肉。雉是一种野生鸟类，其肉质鲜美，古代人们常将其作为珍贵的食材。雉碟通常由陶瓷或金属制成，形状类似于浅碟，底部有凹陷的设计，可以容纳雉肉和调料。在烹制过程中，雉碟可以将雉肉均匀地加热，使其更加美味可口。在古代，雉碟常常被用于宴会或重要场合的烹饪，被视为一种高级的烹饪工具。
词语造句
他用雉碟烹制了一道美味的雉肉菜肴。
英文翻译The translation of 雉碟 in English is pheasant plate.
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