基本意思
根韭是指韭菜的根部，也称为韭葱根。韭菜是一种常见的蔬菜，其根部可以食用，具有较强的香味和口感。
详细解释
根韭是指韭菜植株的根部，通常为白色，形状类似于细长的葱根。根韭具有浓郁的香味和独特的口感，常用于烹饪中增添风味。它可以被切碎或切段后加入炒菜、煮汤、拌凉菜等菜肴中。根韭富含纤维素、维生素C、维生素A、钙、铁等营养物质，有助于促进消化、增强免疫力和补充营养。在中华料理中，根韭常与韭菜叶一同使用，共同为菜肴增添独特的风味。
词语造句
我买了一把韭菜，打算把根韭也一起炒着吃。
英文翻译Chinese chive root
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