基本意思
烹煎是一种烹饪方法，指将食材放入锅中，加入适量的油或水，用中火或小火慢慢煮熟或煎熟。
详细解释
烹煎是一种比较温和的烹饪方法，适用于肉类、鱼类、蔬菜等食材。在烹煎的过程中，需要掌握好火候，以免食材过于干燥或过于油腻。烹煎可以保留食材的营养成分和口感，使食材更加鲜美可口。
词语造句
今天晚上我要烹煎一道美味的鱼肉菜肴。
英文翻译simmer, fry.
相关汉字 烹 煎
相关词语
古诗引用
1、水火烹煎------宋先生《丑奴儿》
2、将水火烹煎，自然炉灶------宋先生《惜黄花》
3、 牢锁金关并玉户，日魂月魄烹煎------宋先生《临江仙》
4、乌兔烹煎成宝------宋先生《桃源忆故人》
5、垆鼎烹煎火自然------宋先生《武陵春》
6、煅炼烹煎理更深------萧廷之《南乡子》
7、煅炼烹煎理更深------萧廷之《南乡子》
8、 神鼎内，火烹煎，尽历阴阳结作丹------吕岩《渔父词一十八首。神效》
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