基本意思
卤子是指一种传统的中国调味品，由盐、香料和其他调味料制成的浓缩汁液。
详细解释
卤子是一种用于调味的浓缩汁液，通常由盐、香料（如八角、桂皮、花椒等）和其他调味料（如生姜、葱、大蒜等）煮制而成。卤子可以用于烹饪各种食材，如肉类、豆腐、蛋类等，使其具有独特的风味。卤子制作的食物通常具有咸香、鲜美的口感，深受人们喜爱。在中国，卤子常用于制作卤肉、卤鸡爪、卤豆腐等卤味小吃，也可以用于烹制卤水鸭、卤水鹅等传统菜肴。
词语造句
我喜欢吃卤子，特别是卤肉和卤味。
英文翻译brine
相关汉字 卤 子
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