玉板鲊

yù bǎn zhǎ

基本意思

玉板鲊是一种传统的中国食品,是用鲊鱼肉和其他调料制成的鱼肉制品。

详细解释

玉板鲊是一种传统的中国食品,主要原料是鲊鱼肉和其他调料,如淀粉、葱姜蒜等。制作过程中,将鲊鱼肉剁成泥状,加入调料搅拌均匀后,再用手或模具压成薄片状,放在蒸锅中蒸熟即可。玉板鲊呈现出淡黄色,质地细腻,口感鲜美,营养丰富,是一道受到广泛欢迎的传统美食。

词语造句

我喜欢在早餐时吃玉板鲊,它味道鲜美,营养丰富。

英文翻译Jade Plate Fish Cake。

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