基本意思
腌藏是指将食物或其他物品浸泡在盐水或调味汁中，以延长其保质期或增加风味。
详细解释
腌藏是一种常见的食物处理方法，通过将食物浸泡在盐水或调味汁中，使其吸收调味料的味道，同时延长其保质期。腌藏可以用于肉类、鱼类、蔬菜等食材。在腌藏过程中，食材会吸收盐分和调味料，使其更加美味和嫩滑。腌藏的时间可以根据食材的种类和个人口味而定，一般需要数小时至数天。腌藏还可以用于制作腌制品，如腌制黄瓜、酱牛肉等。在英文中，腌藏可以翻译为marinate或pickle。
词语造句
我喜欢用酱油和香料腌藏鸡肉，以增加其味道和嫩度。
英文翻译marinate pickle
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