层椒

céng jiāo

基本意思

层椒是指将辣椒切成薄片或细丝状的一种烹饪方法。

详细解释

层椒是一种常见的烹饪方法,通常用于制作辣味菜肴。在制作过程中,将辣椒去籽后切成薄片或细丝状,然后加入其他食材一起炒制。层椒的烹饪方法可以使辣椒的辣味更加均匀地融入菜肴中,同时也增添了菜肴的颜色和口感。常见的层椒菜肴有鱼香肉丝、宫保鸡丁等。

词语造句

今天的鱼香肉丝里加了一些层椒,增添了辣味和口感。

英文翻译Layered chili

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