花椒

huā jiāo

基本意思

花椒是一种常用的香料,也称为“山椒”、“川椒”,属于芸香科植物,是一种常见的中药材。

详细解释

花椒是一种常用的香料,其味道辛辣微麻,有一定的麻醉作用,能够增加菜肴的香味和口感。花椒的主要产地是中国四川、云南、贵州等地,也在日本、韩国、印度等国家广泛种植。花椒不仅可以用于烹饪,还可以用于制作中药,具有祛风散寒、消炎止痛等功效。

词语造句

我喜欢在烹饪中加入一些花椒,能够增加菜肴的香味。

英文翻译Sichuan pepper。

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