基本意思
炙茶是一种传统的中国茶叶加工方法，它是将新鲜的茶叶在高温下进行烘焙，以去除茶叶中的水分，使茶叶更加干燥。
详细解释
炙茶是一种重要的茶叶加工方法，它可以改变茶叶的香气、口感和保存时间。在炙茶过程中，茶叶会被放置在高温的炉子中，经过短暂的烘焙，以去除茶叶中的水分。这样可以防止茶叶发霉和变质，延长茶叶的保存时间。炙茶还可以改变茶叶的香气和口感，使其更加浓郁和醇厚。炙茶通常用于制作一些特殊的茶叶，如龙井茶、铁观音等。
词语造句
我喜欢喝炙茶，它有一种独特的香气和口感。
英文翻译Roasted tea
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