燎炙

liáo zhì

基本意思

燎炙是指用火烤烧食物或肉类,使其受热而变得熟透。

详细解释

燎炙一词源自古代烹饪方式,指用火烤烧食物或肉类。在烹饪过程中,食物或肉类受热而变得熟透,通常会在火上翻转以确保均匀受热。燎炙是一种古老的烹饪方式,也是一种常见的烹饪方法,可以使食物或肉类保持原汁原味,口感鲜美。

词语造句

他们在篝火旁燎炙了一只野兔作为晚餐。

英文翻译roast

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